Four à PizzaIl y a 12 produits.

Pour les professionnels et les particuliers, pizzerias, restaurants, et autres food trucks, MyPoele propose des fours à pizza de qualité premium. Nos modèles élégants et ergonomiques peuvent s’adapter à de nombreux types d’espaces. Vous pourrez ainsi proposer de délicieuses pizzas à vos proches ou vos clients avec nos fours à pizza à bois et à gaz. Contactez-nous directement afin d’en savoir plus sur l’achat de nos fours à pizza extérieurs !

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Avantages de l’achat d’un four à pizza

L’avantage principal lorsque l’on achète un four à pizza extérieur est la qualité de cuisson qu’il donne à la pâte : rien à voir avec le four électrique traditionnel et les pâtes sans goût ou trop molles ! Une cuisson rapide à 400°C vous promet la pâte la plus délicieuse qui soit, car un four à pizza permet véritablement de saisir la pizza. Par ailleurs, une cuisson rapide évite que la tomate et la crème n’imprègnent la pâte, ce que l’on est normalement censé éviter…

Grâce au four à pizza, vous pouvez obtenir une cuisson optimale en 4-6 minutes. Certains modèles, pouvant atteindre plus de 500°C, peuvent cuire votre pizza en moins d’une minute ! Par ailleurs, il existe des fours à pizza qui proposent une pierre réfractaire. Celle-ci permet d’accumuler et de restituer la chaleur sur l’ensemble de la surface de cuisson de manière équilibrée et soutenue.

 

Les marques que nous proposons

Nous proposons de nombreuses marques de fours à pizza de qualité, notamment la marque Clementi. Regardez par exemple notre élégant petit modèle Clementino. Son joli corps en inox ainsi que son élégante cheminée iront à ravir sur une terrasse de jardin, par exemple. Et si vous avez un peu d’espace, optez pour le modèle Pizza Party. Ce four à pizza de chez Clementi est assorti d’une table de travail intégrée qui vous permettra d’exprimer votre créativité culinaire. Et pour les amateurs de tradition, le modèle Family Stone Clementi vous offre une délicieuse cuisson au bois dans un charmant corps en brique.

 

Achat d’un four à pizza à bois : spécificités et avantages

Les fours à pizza à bois offrent une cuisson très efficace et rapide, mais donnent également un goût absolument délicieux à la pâte de vos pizzas. En effet, le parfum du bois imprègnera la croûte ; un petit plus recherché par beaucoup d’acheteurs. Afin de proposer une cuisson optimale, les fours à bois proposent aujourd’hui des pierres réfractaires pour leurs foyers aussi bien que pour leurs surfaces de cuisson. Pour obtenir le meilleur goût possible, on vous conseille d’acheter des bois secs comme le chêne ou le hêtre

 

Le four à pizza à gaz

Les fours à pizza à gaz nécessitent un branchement à une bonbonne. Si leur mode de cuisson peut paraître moins charmant que celui du four à bois, ils peuvent s’avérer plus pratiques par bien des aspects. En effet, les fours à pizza à gaz vous permettent de mieux maîtriser la cuisson que ceux à bois. Par ailleurs, beaucoup de fours à gaz proposent des modes de cuisson ultra-rapide à 500°C : votre pizza est ainsi prête en 1-2 minutes ! Après avoir acheté l’un de nos fours à pizza extérieurs, vous ne pourrez plus revenir à l’électrique : on le garantit !

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